bieżnia do biegania

Zdrowe muffinki – idealne przed treningiem

Ostatnio na facebooku podzieliłam się z Wami informacją na temat przygotowywanych przeze mnie muffinek (do których przyrządzenia nie potrzebujecie nawet miksera!) i w końcu mogę się z Wami podzielić przepisem. Muffinki są bardzo zdrowe, na bazie dyni, płatków owsianych, suszonych owoców i orzechów. Zawierają dużo złożonych węglowodanów, więc zapewnią nam świetny początek dnia i sporą dawkę energii przed treningiem. Polecam!

Przepis ze strony marta-gotuje.pl ; )

 


Dietetyczne muffinki
 

Składniki na 12 sztuk :

  • 200 g dyni startej na małych oczkach tarki
  • 150 mąki pszennej razowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 jaja
  • 90 ml oleju rzepakowego
  • 2 spore garści posiekanych orzechów (mogą być włoskie lub mieszanka naszych ulubionych)
  • 1 garść żurawiny
  • 5 suszonych daktyli – posiekanych na mniejsze kawałki
  • 5 suszonych moreli – posiekanych na mniejsze kawałki
  • 3 kopiaste łyżki płatków owsianych
  • 100 g brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 szczypta soli

Wszystkie składniki umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy łyżką. Tak przygotowaną masę przekładamy do papilotek – do ok. 3/4 ich wysokości i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 C (opcje grzania góra-dół), przez ok. 30 min. – do suchego patyczka.

Smacznego : )

 


Muffinki dyniowe

komentarzy 6 do wpisu “Zdrowe muffinki – idealne przed treningiem”

Zostaw odpowiedź


Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.